又到一年中秋时。中国人对节日的感情往往投射在食物上，中秋的食物又是其中最具诗意、最浪漫的节日食品。不过，对许多镇江人来说，中秋节的食物不只是一只月饼、一笼蟹黄汤包、一碗锅盖面，只要是和家人一起，都是中秋节最好的食物。今年小长假，宴春酒楼的早茶同样成为很多镇江本地人和外地游客的首选。

中秋品宴春早茶

成家庭新习俗

清晨，大煮干丝、蟹黄汤包、水晶肴蹄……一桌热气腾腾的宴春早茶令人食欲大开。游客一大早就来品尝宴春早茶，感受久违的舌尖美味。小长假三天，宴春酒楼大市口店排起了长龙。“我们一早就来了，没想到还是要排队，和家人在一起排队也觉得非常好。”节假日来宴春酒楼吃早茶已经成为了潘先生一家人的家庭习惯，从他年轻时起，和兄弟姐妹一起来，到成家后和爱人女儿一起来，如今小外孙也加入了吃早茶的行列。看着外孙已经会好用筷子夹起蟹黄汤包，他感到非常幸福。

和潘先生一样，节假日来宴春品早茶几乎成了很多人的家庭节日新习俗之一。对于老镇江人来说，早茶还是一种社交方式，同事乡里亲朋好友凑在一起，一笼点心，再来一碗面，拉拉家常，聊聊新鲜事，谈谈心里话，更是一些退休闲暇之人的消遣时光。

外地游客在宴春

开启镇江文化之旅

不过如果是外地亲友来了，带着他们来宴春酒楼品早茶，也是开启一天旅游行程的新开始。一笼蟹黄汤包、一碟水晶肴蹄、一碗肉丝锅盖面……成为了介绍镇江三怪的开始。“蟹黄汤包蘸的醋是香醋摆不坏，水晶肴蹄就是肴肉不当菜，这锅盖面就是面汤里面煮锅盖。”市民孙女士的常州朋友来到镇江，热情的她从宴春酒楼的早茶开始，介绍了镇江的特色。

在宴春酒楼，不少一早游览了部分景点的游客直接走进了宴春，开启了一场“早午餐”。早茶接着午餐，就像很多年轻人喜欢的brunch。跟随父母来镇江玩的外地游客小邱同学打算在镇江住两天，“在我和爸妈做的旅游攻略上，一定要来宴春吃早茶。”

有市民表示，节假日习惯来逛逛，品品早茶，疫情期间好长时间没来了，挺想这一口的。浙江游客表示，蟹黄汤包挺特别的，汤汁都可以吸出来。深圳游客表示，觉得过来玩挺好的，镇江没有广东那么热，感觉很舒服。

宴春酒楼大市口店负责人倪琦介绍，顾客进入要扫码和测温，菜肴上面也增加了各客分餐制的菜，包括以家庭为主的小套餐，包厢也是按照防疫要求设定。 （俞佳融）

编辑：金凯