今日镇江讯   中秋国庆在即，百年恒顺又将迎来自己的大喜事，在享誉全国的商标“百花”顺利回归之后，今年新推出的“花样系列”百花酒重磅出炉，让“百花”盛开的风采再次从诞生地镇江出发……而这一切的背后，离不开恒顺技术部门多年来的默默耕耘、厚积薄发，作为1987年出生的年轻“老同志”，恒顺醋业研发中心副主任李信为团队不断创新取得的成果感到的由衷高兴，更为能为“第二家乡”镇江的产业发展尽上绵薄之力感到无比自豪。

2013年，来自山东临沂的李信从江苏大学食品科学专业研究生毕业，面对就业的多种选择，最终我市优美的生态环境、宜居宜业的城市特色吸引他留在了镇江。2014年，学以致用、专业对口的李信作为科技人才被恒顺引进。

其时，恒顺正在筹建实验区4500余平方米的研发中心，综合各类信息的李信觉得：一家传统食醋酿造企业能如此重视科技创新，拿出这么多资金来建设研发中心，还可以和国内行业外知名的专家、教授团队一起奋斗，未来一定可期可待，将有更加璀璨的前景。

怀揣梦想的李信毅然加入了朝气蓬勃的恒顺研发团队，尽管刚开始研发只有一个部门，不足10人，实验区也不到100平方米，但大家都很努力地工作，因为他们相信未来会像芝麻开花节节高。

事实也正如所期，恒顺研发中心2016年正式成立以来，经过数年发展，目前下设四大部门，拥有研发实验场所和中试基地4500平方米、专职研发人员40余人，配备了价值3000余万元的气相质谱、液相质谱、基因测序仪、电子鼻、电子舌等各类高端研发设备50多台套，取得了20多项科技成果，省部级以上科技奖励10余项，产品开发与工艺创新100余项。因此恒顺也成为了国家技术创新示范企业和国家知识产权示范企业。2020年，镇江依托稳居行业龙头地位的恒顺，顺利获评“中国醋都·镇江”称号，调味品产业的发展迈上了一个新台阶，恒顺更是“醋”“酒”“酱”三剑齐发，让“恒顺味道 全球共享”的步伐行稳步远。

实现着个人价值和产业兴旺、城市发展的紧密结合，李信对当初加入恒顺的选择无比骄傲。他总结说，在恒顺有“三好”：一是理念好，恒顺重视技术创新，可以更好发挥专业优势，实现自己的人生价值；二是平台好，恒顺经过百年历史积淀，是食醋龙头企业，有着非常好的成长和发展平台；三是待遇好，在这里工作氛围和谐、舒心，家庭收入持续增长，是名副其实的“山水花园名城 创业创新福地”。

李信还介绍，恒顺非常重视研发，近5年来科研资金投入持续增加，2020年科研投入达到5800余万元。现在他们的核心工作是技术与产品创新，研发中心下属四个部门正共同为企业的发展提供技术与产品创新支撑，即将推出的百花酒系列新产品就是产业化的技术创新成果之一。在恒顺研发人员的身后，有着强大的研发平台支持，恒顺研发中心拥有国家企业技术中心、国家博士后科研工作站、省农产品生物加工与分离工程技术中心、省调味品工程研究中心、省协同创新中心等研发创新平台，有着同类企业无法比拟的优势；中国科学院、江南大学、南京农业大学、中国农业大学、华南理工大学、华中农业大学、江苏大学、天津科技大学等10余所著名高校和科研院所，通过与恒顺共建研究院、创新中心、博士后科研工作站等，建立起深厚的产学研合作关系和创新体系，令恒顺和镇江的发酵食品产业始终立于时代的潮头。

近5年来，李信个人成长也很快，他先后获授权发明专利9件；获授权实用新型专利10余件；作为技术骨干参与的3项技术成果被鉴定为国际领先水平；获“中国食品科学技术学会科技创新奖技术发明奖一等奖”“中国轻工业联合会科技进步奖三等奖”“江苏省轻工业协会科学技术进步奖一等奖”等多个奖项。他还获得了镇江金山青年创新英才、镇江169工程人才、丹徒区十大杰出青年、恒顺优秀共产党员等荣誉称号。

闲瑕时，李信爱去镇江的各处山体水景踏青游玩，也会约上三五好友去刘府面道，品尝自己最爱的恒顺产品所做出的美食。他表示，在镇江工作生活每天都会获得提升，每天都是不一样的自己，这里有高起点的平台，有无限的成长空间，有众多的发展机遇，欢迎更多的人来加入恒顺、加入镇江！（全媒体记者 栾继业 通讯员 王娜）

编辑：金凯