今日镇江讯 过年,几乎家家户户都买很多好吃的,饭桌上更是大鱼大肉堆不下,不过蔬菜也是席间必不可少的搭配。记者今天走访市场发现,市民在购买蔬菜的选择上有了不小变化,不像往年,已经基本不“囤货”。
13日中午,记者来到镇江农批市场蔬菜批发区。这里的莴苣、番茄、黄瓜、冬笋、胡萝卜等五颜六色的蔬菜一应俱全,但来购买蔬菜的市民并不是特别多。“不忙,和平时差不多,相比两年前,差了至少一半”, 理明蔬菜批发部的马帆告诉记者,都说过年卖得好,其实差不多,生意远没有前两年好了。
马帆是山东人,前几年,年前每天还能销五六千斤,但今年只有3000斤左右。“家门口都是超市和菜场,随时可以买,如果相差块把钱一斤,人家也不愿意跑过来了”,马帆分析说,现在市民生活条件好了,还有超市多,年前来囤货的市民就少了。此外,有些菜也放不住。他指着摊位上的蔬菜介绍,价格基本没有涨,大葱一捆批发2元一斤,杏鲍菇一箱4包5斤装90多元。就是红椒卖8元一斤,比前段时间每斤涨了3元。涨价原因,可能是沾了过年的光,以及品相不错。
大成蔬菜批发配送的林老板则告诉记者,有些蔬菜涨了是因为品种不一样,基本上没有变化,白菜批发5毛,土豆有1块不到的,有一块六的,泡椒4-5元一斤。像冬笋的价格变化多,有时280一箱,有时300一箱,拿得贵卖得也就贵。
“我们生意还好,比平时好了一点点,但变化不太大”,56岁的山东人徐星华,在镇江市区中营街菜市场做蔬菜零卖。他卖蔬菜已经8年了,他说以前人家年前会多买些蔬菜,但现在基本差不多,都不囤菜了。
“到过年前一天,市民会多买个一两斤,吃个两天,年初一二就不用出来买菜了 ”,徐星华说,平时买一斤的,这个时候会买两三斤,也多不到哪去。目前卖得相对好的是青菜、大白菜等家常菜。另外水芹也是这个时候卖得多的,同样也是沾了春节的光:镇江人饭桌上讲究上这道菜,意思来年“路路通”,但平时很少人买。
“要一斤藕,一斤青菜。”说话间,李大妈对徐星华说道。李大妈边掏钱边说,肉圆、熏鱼都做好了,蔬菜一次买的不多,春节吃的本身就不多,再加上家就在菜场边上,勤跑跑,大人孩子都要吃新鲜的。(全媒体记者 朱美娜 文/图)
编辑:陈路