江苏外来人口较多，广大群众积极响应“就地过年”号召，就地迎新，春节期间保供稳价工作尤为重要。今日记者从江苏省发改委获悉，近期全省价格监测显示，主副食品供应充足价格企稳，猪肉、鸡蛋价格有所回落，疫情防控用品价格保持平稳，年夜饭消费需求明显上升。

猪肉价格持续下降。2月7日，精瘦猪肉全省平均零售价格为每500克29.58元，比上日下跌0.4%，比上月同期下跌1.5%，比上年同期下跌16.1%。全省生猪出场价格比1月初下降12.5%，白条肉批发价格已连续三周回落。储备冷鲜肉投放受到了群众普遍欢迎，加之生猪出栏量同比上升，预计春节猪肉价格仍有下跌空间。

鸡蛋价格高位回落。2月7日，洋鸡蛋平均零售价格为每500克5.13元，比上日下跌1.3%，比1月25日（今年以来最高价）下跌12.6%。立春以来，我省气温以回升为主，利于鸡蛋生产供应，预计春节期间蛋价稳中有降。

蔬菜价格呈节日性波动。前期全国大范围寒潮天气，给蔬菜生长和供应带来不利影响；群众过年方式改变，蔬菜消费需求出现变化，多因素拉动菜价短期上扬。2月7日，全省监测的32种蔬菜零售价格与上月同期相比“7降25升”。其中，生姜、生菜、旱芹价格降幅居前三；冬瓜、包菜、青菜价格涨幅居前三。全省交通运输系统已全面畅通了绿色通道，重点农产品市场蔬菜供应充足，比如，苏州南环桥市场90%以上商户留苏过年、营业且加大货源储备，预计后期蔬菜价格或将回落。

粮油、瓜果价格稳中有升。2月7日，苏北二级粳米、特一面粉全省平均零售价格为每500克2.70元、2.86元，与上日持平，比上月同期上涨2.3%、2.1%；5L桶装一级大豆油价格为48.40元，与上日基本持平，比上月同期上涨4.1%。苹果、香蕉价格为每500克5.73元、3.36元，比上日上涨0.5%、1.5%，比上月同期上涨5.7%、6.3%。

防疫用品价格总体平稳。南京反映，2月7日，先声再康浮桥大药房销售的蓝禾一次性医用口罩（10片装）价格为16.8元/袋，一次性儿童医用口罩（10片装）价格为16.8元/袋。淮安反映，2月4日，一品堂药店、广济医药连锁销售的各类红外体温计、75%酒精产品、医用口罩等价格与2月1日相比均无变化。当前，全国疫情防控形势继续向好，但防控工作不能松懈。省发展改革委于2月8日起，启动口罩、消毒液等防疫用品价格日报监测，各地将密切跟踪市场供应和价格变化情况。

年夜饭消费需求明显上升。2月5日，扬州反映，春节期间市区大多数酒店年夜饭预订超九成。受用工、材料成本上升影响，餐饮价格同比上涨一成。2月7日，南京反映，线上年夜饭已成为大趋势。南京大牌档今年专为小家庭订制2-4人套餐价格398元；夜上海推出3-4人年夜饭套餐价格799元；小厨娘淮扬菜6人年夜饭套餐价格888元，消费者可在平台上搜索年夜饭套餐，下单后直接外卖配送到家。

来源：交汇点

编辑：缪小兵