记者7日从江苏省农业农村厅获悉，2020年末，全省奶牛存栏12.9万头，同比增加2.8%，全年累计牛奶产量63万吨，同比增加1%，奶源自给率保持稳定。

2018年11月，江苏省政府办公厅关于推进奶业振兴保障乳品质量安全的实施意见提出，到2020年全省300头以上规模养殖比重达85%以上、乳品监督抽检合格率99%以上、养殖废弃物综合利用率75%以上的目标任务。

据统计，截至去年底，全省300头以上奶牛规模养殖场88个，规模养殖比重达88.7%，共建设省级生态健康养殖示范场68家、部级标准化示范场2家，奶牛养殖结构进一步优化。江苏农垦拟与伊利集团加强战略合作，联手打造优质奶源基地，实现奶牛存栏10万头以上，这将为江苏奶业振兴注入新动能。

2020年，农业农村部门生鲜乳全年监测合格率100%，省市场监督管理部门2020年1-8月乳制品抽检监测合格率100%，乳品质量安全水平进一步提高，消费信心显著增强。

此外，根据农业农村部养殖场直联直报平台统计，目前全省奶牛场粪污综合利用率96.7%，规模养殖场粪污处理设施装备配套率达100%，奶业生产与生态协同发展。

来源：交汇点

编辑：邓宇