近期，一些地区蔬菜价格持续上涨，涨幅较常年偏大，引发社会关注。记者从江苏省农业农村厅获悉，此轮菜价上涨主要是受全国范围多轮强寒潮天气、节日消费拉动等因素影响，属于季节性正常上行，目前江苏在田蔬菜面积充足，较去年同期增加3%以上，蔬菜生长基础较好、产能比较充足，预计未来一个月可收获蔬菜近200万吨，有能力保障全省春节“菜篮子”消费需求。

在徐州市铜山区棠张镇，记者看到基地工人们正在菜地里忙着收菜，棠张镇副镇长刘翠侠表示，该基地是省级“菜篮子”工程万亩蔬菜基地、徐州市优质蔬菜生产基地，全镇固定菜地1.6万亩，其中设施蔬菜面积1.2万亩，露地蔬菜4000亩，全年蔬菜总产量约21万吨。目前，棠张镇“菜篮子”工程万亩蔬菜基地供应蔬菜以青菜、小白菜、油麦菜、生菜、茼蒿等速生叶菜为主，瓜果菜为辅，每日可供应新鲜蔬菜50万斤。

在苏州，各大基地也在加紧进行生产。26日，常熟市海明现代农业发展有限公司长江基地上，育苗棚里，工作人员或在翻看苗板除杂草，或正将进入移栽期的菜苗装车送往等待种植的大棚。负责人杨华告诉记者，基地临近长江，气温较低，露地蔬菜和大棚蔬菜生产均受到了不同程度的影响。不过他们在寒潮到来前就考虑到了这个结果，按照农业部门的技术指导要求，基地正集中力量做好育苗棚的保温工作，不但采用多层覆膜方式，还将电加热设备全部启用。并且发挥育苗棚最大育苗能力，生产了超过3000万株的菜苗。在全力保护育苗棚的同时，还尽力做好大棚保暖工作，采用盆栽栽培等方式，降低冻害影响，目前基地蔬菜日上市量5吨左右。

针对今年春节假期大城市就地过年人数增多、蔬菜消费量预计增加的新情况，江苏省农业农村厅近日下发通知，强化蔬菜稳产保供工作部署，要求各地落实好“菜篮子”市长负责制，制定完善稳产保供预案，加大地产蔬菜生产力度，畅通蔬菜产品出村进城和农资下乡入田“绿色通道”，确保节日蔬菜供应不脱销断档。

统筹抓好蔬菜安全稳定生产。按照农村地区新冠肺炎疫情防控要求，督促指导各类生产主体做好个人防护、日常健康监测、生产生活场所及冷链设施的清洁消杀，注意用电、明火使用安全，确保蔬菜安全生产。抓紧抓好叶菜等大宗蔬菜和地方名优特色蔬菜生产，优化茬口布局，丰富花色品种，挖掘面积增长潜力，及时采收上市，增加市场供应。

加强各类农资供求信息监测与储备调度，帮助生产主体解决实际困难，确保生产不断档、农事不耽误。加强气象灾害监测预警，落实好各项防灾减灾措施。强化线上线下技术指导服务。组织专家深入田间地头、运用线上平台开展技术指导，针对冬春季蔬菜生产特点，因时因地加强田间管理，推进标准化生产，保障产量、提升品质。加强病虫害监测，推广应用绿色防控技术和产品。

加强质量监管，督促指导生产主体严格执行农药推荐使用剂量和安全间隔期，严禁使用高毒、禁限用农药，加强例行抽查检测，积极推行食用农产品合格证制度，确保蔬菜产品质量安全。大力推进蔬菜产销衔接。

加强蔬菜生产信息调度，密切跟踪市场动态，做好供需形势预测预警，及时发布蔬菜生产供应和保障情况，增强市场信心。制定蔬菜应急保供基地清单，抓住一批蔬菜规模化生产重点企业、合作社，加强与重要区域、重点主体的沟通协调，根据市场需求，及时组织货源，协调调运、保障供应。开展多种形式产销对接活动，进一步完善农超、农校、农社、农餐等产销衔接机制，促进蔬菜产得出、销得好。

来源：交汇点

编辑：邓宇