今日镇江讯 冬季，冷空气时常“相伴而行”，前脚雨雪天气的低温还记忆犹新，后脚大风降温的威力更是毫不逊色。连续两周的极端降温天气，让不少市民在直呼冷的“吃不消”地同时，也有些感叹大叶菜的“拎不动”。

“这两天的天气真冷，出门手都伸不出。可是气温走低的同时，菜价却在升高，你看我这一袋子青菜，同样的重量，比前两天贵了一倍多。”近日，家住市区的市民王女士在菜市场买菜时，遭遇了“菜价翻番”的情况，而这只是这两天的“普遍现场”。

在市区多家菜场和商超转了一圈，记者发现，蔬菜价格的上涨，“领军”的是叶菜类。“涨价的主要是青菜、大白菜和生菜这些。前两天气温高的时候，青菜每斤卖1.8元，今天的价格是3.5元。生菜的价格也从之前的两块多涨到了五块五一斤。没办法，批发价涨了，我们也得跟着涨价。”在市区一家菜市场内，一位摊主如是说。

销售端的价高得从源头说起。8日上午7点，寒风凌冽，丹徒区高资街道勤丰村的蔬菜种植户戚风鸣已经将露天种植的青菜收割了一部分，卖给了前来收获的菜贩。“这两天这么冷，我们下田收菜更费劲，就是上门来批发的我也要卖2元一斤，少一分都不行。”戚风鸣说，外面还有半亩地的青菜，等下我再收一些，用电动三轮车拉倒镇上的菜场销售，价格至少也要每斤3元。

天冷难行，地里的蔬菜要想“破土而出”，难度可想而知。涨价，也在情理之中。丹徒区江心洲，是我市的“菜篮子”蔬菜基地之一，这两天，往来岛上的运菜车依旧不少。“这个季节上市的蔬菜以青菜和大白菜等为主，一天的蔬菜外运量在20辆车，10吨左右。”江心洲生态农业园区农业农村局副局长韩定平说，之前最便宜的时候，青菜的批发价格只有每斤0.5元，这两天达到了每斤1.8元。虽然受低温影响，露天种植的蔬菜产量上有所下降，但价格抬高后，菜农的收益还是有保障的。”

低温来袭，虽然导致蔬菜的价格上涨，但这不是常态，只是动态。随着健康理念日益深入人心，消费者对于蔬菜的喜爱“与日俱增”。临时贵一点，并不会影响市民手中的“菜篮子”。但要让菜篮子端的稳，还得有保障。

在官塘桥批发市场的蔬菜批发区域，一堆堆青菜、大白菜、胡萝卜分片摆放着，透着新鲜。“虽然之前的大雪降温和这次的冷空气影响对蔬菜的价格影响较大，但批发量每天都很稳定，并未受天气影响。”农批市场工作人员葛文明告诉记者，农批市场已提前做好准备，通过山东、安徽等地运来了大量蔬菜，常见的蔬菜类已备了150吨左右，确保货源稳定，充足供应市场。

外地菜进的来，本地菜也销的动。在去年疫情期间，我市成立了镇江市农产品产销对接群，历经一年时间，依旧在高效运转，每天的蔬菜产品成交量超二十吨。“元旦期间，我们进购了本地菜农的蔬菜十几吨，都是给菜农现金结账，他们的积极性很高。”长申超市的采购人员介绍，超市通过平台与三十多位本地菜农合作，包产包销，货量和质量有保证，每天到门店的新鲜本地叶菜都是顾客非常喜欢的。

据统计，全市目前在田蔬菜面积达7.02万亩，以叶菜类为主，叶菜类面积达3.72万亩，茄果类面积0.58万亩，根茎类及特色蔬菜面积2.74万亩。市农业农村局相关负责人表示，据了解，元旦前后一周，本地蔬菜销量不俗，上市量达到2200余吨，价格相比去年同期偏高一点。目前，全市的蔬菜供应充足，菜篮子“有保障”。（全媒体记者 周迎  通讯员 安林海）

编辑：缪小兵