自今年7月以来，国内已有多起食品外包装新冠病毒检测呈阳性事件，均与进口冷冻生鲜相关。随着元旦、春节临近，进口冷链食品监管成为重中之重。如何让冷链“不掉链”？无锡“物防”网络越织越密。

三天建成监管仓 防控跑出“加速度”

随着两节临近，无锡各食品经销商开始囤货，全市冷链监管工作压力加大。市区监管仓预约单积压较多，货主排队时间过长，可能存在应进仓未进仓的进口冷链食品。为确保市区集中监管仓的运转秩序，无锡市市场监管部门启动了在全市范围内建设分仓计划。作为对疫情常态化防控工作的重要支撑，近日无锡市首个区级进口冷链食品集中监管分仓在惠山区建成并投入使用。

在惠山区集中监管分仓的冷库内，工作人员正在对无锡市堰桥镇界泾养殖场运来的3.9吨阿根廷进口冻牛西冷进行采样和消杀。据了解，此前，惠山区租用江苏小尾羊牧业科技有限公司2个650平方米的冷库，仅用三天时间就建成了拥有对进口冷链食品全检测、外包装全消杀、进口冷链食品来源全追溯等13个功能区的进口冷链食品集中监管仓。

惠山区市场监督管理局食品经营安全监督管理科科长吴文英介绍：“这里交通比较便利，日常营运也较为规范。惠山区市场监管局、堰桥街道、区卫健委、商务局和公安多部门通力合作，每天派驻专人在这边指导监督，从试运行情况来看，各个环节衔接得还不错。”

惠山区集中监管仓贮存能力约为200吨，预计日处置能力为50吨，截止昨天，已接收预约单89单，一定程度上缓解了市区集中监管仓的压力。据了解，下阶段无锡市将在全市范围内再建设若干监管分仓，原有集中监管仓进行扩建。并将进一步明确核酸检测阳性冷链食品核查处置工作流程，快速、规范、有效处置阳性冷链食品事件。

四项举措加强冷链物流渠道疫情防控

为有效防范新冠肺炎疫情通过冷链物流渠道输入，2无锡市交通运输综合执法支队按照“人物同防”的要求，对全市所有冷链物流企业进行全面摸底、重点监管、防控溯源，持续开展常态化检测工作。经过对全市具备冷藏运输资质的道路运输企业排查梳理，目前全市冷藏运输企业242家，冷藏车辆1056辆，其中17家企业在今年运输了进口冷链食品。

在锡城一家物流站，每条专线门口都贴有宣传贴士，场站负责人每日群发送防疫提示。根据防控要求，进口冷链食品运输企业须严格做好作业人员、司机、装卸工等冷链物流一线工作人员的安全防护，配合卫生部门做好从业人员核酸检测工作。自11月起，每周对辖区运输进口冷藏货物企业进行排查，并上报核酸检测人员，截至目前，共上报661人次驾驶员进行核酸检测，上报新冠病毒疫苗接种35人。

为全面规范冷链运输经营行为，严防冷链物流环节被新冠肺炎病毒污染，无锡市交通运输综合执法支队立足行业监管职能，推出四项举措加强冷链物流渠道疫情防控。

一是加强对从业人员的疫情防控教育和防护，要求进口冷链食品的运输企业要严格做好作业人员以及司机、装卸工等冷链物流一线工作人员的安全防护，做好人员的健康登记、日常健康监测、安全防护用品配备、定期消毒、配合卫生部门做好从业人员核酸检测工作。

二是督促运输企业做好冷藏运输车辆消毒工作，坚决防止病毒通过交通运输渠道传播。在冷链物流运输前后，企业必须对使用过的运输工具及容器可能接触过的部位进行彻底消毒。同时，要组织或委托有资质的消毒单位，对进口冷链食品车辆及装载过进口冷链食品的集装箱内壁进行彻底消毒。

三是监督企业完善冷藏运输货物运输信息登记，如实登记进出场站的进口冷链食品运输车辆信息及驾驶员等相关方面的信息，为冷链物流疫情防控追溯提供有力的支撑。严格查验海关报关单据及检验检疫证明，不得承运无核酸检测阴性证明的冷链食品。

四是指导冷链物流企业不断完善应急处置预案，对于核酸检测阳性的，迅速响应并启动预案，及时切断传播途径，第一时间隔离密切接触者。

下一步，无锡市交通运输综合行政执法支队将根据疫情防控要求继续督促指导进口冷链食品承运单位落实运输环节主体责任，全力做好冷链物流疫情防控工作，进一步强化“人物同防”，坚决防止新冠病毒通过冷链物流渠道进行传播。

来源：无锡博报

编辑：阿奎