“金梅”醋难觅踪影? 消费升级,全面开启“恒顺”品牌新时代

2019-09-11 15:16  

今日镇江讯  近日,一些爱吃香醋的市民发现,市面上如今很难再买到有“金梅”商标的镇江香醋了。一时间大家议论纷纷:“吃了几十年的金梅醋怎么没了呢?”“吃了这么多年金梅醋,其他的都喝不惯了!”“金梅醋是停产了吗?”……

记者走访我市多家商超和零售店,结果也很难看到“金梅”醋的踪影。运气好的话,只是在个别小店和批发点还能找到少许库存的“金梅”醋。店家也反映,这些存货卖完后,他们也拿不到这种货了,“金梅”醋估计要告别镇江了!

据了解,“金梅”醋从上世纪70年代起现身镇江,一直被很多市民认为是正宗镇江香醋的代表,因为一些市民形成了这样的认知:恒顺出产的“金梅”香醋是出口商品转内销的,口味最能体现镇江香醋酸而不涩、略微带甜的特点,它性价比也最高,且各项指标与高档礼品醋相仿。

商超的一些工作人员告诉记者,“金梅”醋的市场价格一般在9.9元左右,因为是老牌子,在一些消费群体中形成了固定消费习惯,销量一直比较稳定。这一下子突然不见了,难免会让部分和“金梅”醋有感情、只认老包装的消费者怀念,甚至会不理解。不过,现在镇江香醋的系列产品已极大丰富,高中低各种档次都有,光恒顺产的年份醋(三年陈、六年陈)、恒顺香醋、金优香醋、宴会香醋等多种产品就不比“金梅”差,有的还更好,很多也是出口的,在消费升级的新时代,大家选择的余地更大了,大可不必“一根绳上吊死”。

那么,“金梅”醋是否会淡出市场呢?记者从知情人士处了解到:上世纪70年代,为拓展海外市场,由于外贸体制的原因,恒顺选择与有进出口权的省粮油食品进出口公司达成合作协议,以贴牌省粮油“金梅”商标来代理镇江香醋的出口业务,恒顺负责产品生产和国内销售。然而,随着企业品牌战略竞争趋于激烈,恒顺越来越意识到,要想分得国际市场丰厚利润的一杯羹,仅有“品”而无“牌”是万万不行的。恒顺全面实施品牌化战略,在保证产品销售的同时,有效输出“恒顺”品牌和健康食品理念。目前,由于多方面原因,恒顺迫不得已暂停了本地市场“金梅”牌镇江香醋的生产与销售,全面主打“恒顺”牌恒顺香醋产品,由此对部分市民造成的不便,他们希望大家能谅解,继续购买、支持、关心恒顺的产品,恒顺也将一如既往坚持高品质定位,为广大消费者提供更多更高品质的产品。

一些消费者也表示:“我们只知道恒顺生产的醋,是我家乡的味道!”“金梅是恒顺以前为了出口用的人家的牌子,现在恒顺自己也能出口了,我们为什么不认自家的牌子呢!”“别管什么梅,买镇江香醋还是要看生产地址必须是镇江恒顺产的。否则就像青岛啤酒,各地都有分厂,但口感差太多,虽然都叫青岛啤酒,但味道差远了”……(全媒体记者 栾继业)

编辑:徐毅

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